På radion säger de att man kan förlänga livet genom att äta medelhavsmat, alltså det lite lättsammare köket med mycket grönt. Jag hör det samtidigt som huset fylls av doften från två kilogram revben som puttrar i grytan med lagerblad, pepparkorn, ingefära, soja och julmust. För min del skulle det räcka med strömmingslådor, kallskuret rökt kött, kokt lax, rödbetssallad, köttbullar, Jansson och revben på julbordet. Må hända att jag därmed förkortar mitt liv, men jag är lyckligare!
2 kommentarer:
Ja du! Varför ska man ha tråkigt och gå miste om livets goda i 95 år, när man kan frossa i 80?
Gladlig jul som danskarna säger.
Ja, precis. God jul till dig och dina nära och kära!
Skicka en kommentar